結局のところ「様々な栄養素」が必要です。
植物の栄養素と
人間を比較して例えるのなら、
植物の窒素、リン酸、カリウムというのは
人間のタンパク質、脂質、炭水化物のようなものです。
このほかにも必要なものが
植物のカルシウム、マグネシウム
人間のビタミン ミネラル
一番大切というわけではありませんが、
重要な栄養素の１つとなります。
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ここからが矛盾した話
植物はこれらの物質を与えられること、つまり肥料で成長が良くなります。
人間でいうサプリメントの食事に変えることですね。
ですが人間の場合サプリメントだけで生活をする人はおらず、むしろタンパク質や脂質の量を気にせず、とりあえず肉と野菜をバランスよく摂取するのが良いという大雑把な食生活で健康に生きられます。
植物にとっても肥料ではなく、
もっと様々な土の成分を肥料として与えるべきなのではないかと個人的に思うのですが、まあそれをやっている人はいないですね。
少なくとも庭の土よりも肥料の土を使ったほうが成長が良かったです。
