はま寿司に勤務してませんが、別業種で店舗管理してる者です。
勤務1ヶ月お疲れ様です!!がんばりましたね。
店長と連絡つかないと困りますよね。年末年始の繁忙期なので店長から折返し電話して貰えるか店舗スタッフに伝言するのはいかがでしょうか?
職場が劣悪な環境(パワハラ、モラハラなど)ならコンプライアンスホットラインに相談することもできます。連絡先はバックルーム、入社書類に記載されている可能性があります。
無断退職する人もいる中で自分の責任を全うする貴方を応援します。無断退職したら退職書類、給与関係など事務的な連絡が複数回きます。雇用する側の責任があり、お互いにストレスかかります。
逃げないで筋を通しすことで無事に円満退職出来ますように!応援しています!