私の会社ですが今月2人辞めます。9人から7人になります。私の課の課長と先輩が辞めます。先輩の仕事を私が引き継ぐことになり、引き継ぎ期間はたったの3日しかありません。精算業務で事務仕事での打ち込み作業（品目ごとに打つ項目がたくさんあり覚えきれない)➕現場の仕事、現場取引先との配車やり取り。などがあり、時間があってもやりきれない、私にはキャパオーバーだとおもいます。前任しかこの仕事はわからずいなくなれば誰も教えてくれる人がいません。また早出勤務が火曜と土曜以外あります。（５時半出社からの１７時退社)残業あればもっと遅いこのままでは自分の心の方がやられそうです。辞めるべきですか？第三者の意見を聞かせてください。

課長と先輩が何故（同時に）退職するのかが不明ですが、課長の仕事はともなく先輩の仕事が今の仕事に加算され、キャパオーバーが明らかであれば退職も致し方ないと思います。



9人が7人とのことですが、課長と属人的の強い業務をしていた先輩が抜ける・・・は、9人が5人になるレベルの消耗かと察します。



残り5人のイメージの中、まだ若手の部類の質問者さんにまで影響（不安）を及ぼす状態は会社側の問題でもあり、人員を補填するなり、他部署からでも異動させるなりで固めないと（質問者さんを含め）さらなく退職者を生むだけですので・・・



課長・先輩が辞めた後・・・というか、引継ぎの段階で「私は今の業務で手一杯で先輩の業務を引継ぎは困難です」とキッパリと断りましょう。

※ 全てではなく、一部、受けられる業務は受けて良いと思いますが・・・



キャパオーバーして辛い思いをしてまで働く必要があるほど魅力のある会社、業務、待遇（給与など）なのかを考え、転職も含めて天秤にかけて良いかと思います。