横浜駅でしたら
そごうにある
えの木てい
http://enokitei.jp/shop/
エクレアはそごう限定です。
横浜ではなく葉山のお店ですが
そごう、高島屋にある
LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA
https://patisseries.chaya.co.jp/
林檎のシブストとかオススメです。
最近の若い人には
あまり人気がないですが
高齢者とかには人気がある
喜久家洋菓子舗のラムボール
https://www.sotetsu-joinus.com/shop/shop_1289
高島屋にある
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
ババロアとか人気です。
新横浜でしたら
パン屋さんですが
シャンドブレ
https://hanzoya.co.jp/bakery/index.html
閉店された人気結婚式場だったHANZOYAさんのパン屋さんです。
因みに、HANZOYAのケーキ店、
La Piece monteeでパティシエだった方は、
いまは、菊名でラトリエ ドゥ アンティークを営まれいます。
あと、新横浜の駅ビルにある
パウンドケーキのパブロフもオススメです。
いまは、GINZA SIX、六本木ヒルズ、虎ノ門ヒルズにも出店されていますが、見た目お洒落で味も素晴らしいです。
因みに、お店の車には「幸せを運ぶパブロフ」と、書いてあって縁起が良いので手土産によく使います。
