はい、セブンイレブンでの先払い手続きにおいて、振込票番号が当選通知メールに記載されている場合は、通常その番号を利用して支払いが完了します。セブンイレブンの店員さんに振込票番号を示すことで、あなたの支払いが確認され、商品が準備されるはずです。
ただし、よくあるバーコードの画面が表示されない場合には、その振込票番号を店員さんに伝えていただければ処理できるはずです。振込票番号はお客様の支払い情報を識別するためのものなので、店員さんがそれを確認すれば問題ありません。
もし何か不安な点や不明点があれば、ジャンプキャラクターストアオンラインのカスタマーサポートに連絡することをお勧めします。彼らはあなたの状況を確認し、必要な手順を説明してくれるでしょう。