医療ローンを完済した後に「また借りること」自体は全く問題ありませんし、むしろ「完済実績がある=信頼できる人」と評価されて、2回目の方が審査がスムーズに通ることすらあります。
いわゆる「年収の3分の1」という総量規制は、あくまで「今現在、合計でいくら借りているか」のルールです。完済してしまえばその枠は丸々空くので、以前と同じように審査を受けられます。
ただし、前回の支払いで1日でも引き落としができず「遅延」した記録があると、完済していても数年間は審査に響くのが人間臭い裏事情です。また、最近は銀行系の医療ローンなら総量規制の対象外になるケースもありますが、結局は「返済能力」を厳しく見られます。
「払い終わった=次もすぐ借りられる」と過信せず、前回の返済がクリーンだったなら、自信を持って申し込んで大丈夫ですよ。