フランクフルトソーセージの違いについてお答えします。
・一般的なフランクフルトは、豚肉や牛肉を使用した太めのソーセージで、燻製されているのが特徴です。
・ウインナーソーセージとの違いは、太さと製法にあります。フランクフルトは直径20mm以上、ウインナーは20mm未満です。
・フランクフルトは羊腸ではなく豚腸を使用することが多く、ウインナーより食べ応えがあります。
・ボイルして食べるのが一般的で、屋台などでは串に刺して提供されることが多いです。
もし都市のフランクフルトについてお知りになりたい場合は、改めてご質問ください。
