はい、その料理の作り方を説明しますね!このレシピは「クリームチキン野菜炒め」のようです。
材料:
- にんじん、玉ねぎ、じゃがいも:各1個
- しめじ:適量
- ベーコン:適量
- とりにく:適量
- 小麦粉:大さじ1
- 牛乳:大さじ2
- コンソメ:大さじ1(鶏の味)
- ソルト:少々
- ペッパー:少々
- バター:適量
作り方:
1. にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、とりにくを適切な大きさに切ります。
2. しめじは少し刻んで洗います。
3. ベーコンは薄く切ります。
4. パンフライパンやフライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。香ばしくなったらとりにくを追加します。
5. 牛乳を加えてよく混ぜ、中火で温めます。
6. その後に小麦粉を加えてよく混ぜ、さらに温めます。小麦粉が溶け、少し光沢が出るまで混ぜ続けます。
7. コンソメを加えてよく混ぜ、煮立ちます。コンソメが溶け、スープがシロシロとした状態になるまでよく混ぜながら温めます。
8. 野菜(にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ)を加えてよく混ぜ、スープが野菜を取り巻くまで炒めます。
9. 最後にソルトとペッパーを加えて味を調えます。
10. 炒め上がったら盛り出します。
このレシピを参考に作ってみてください。楽しんでくださいね!