春季キャンプと自主トレは別です。
春季キャンプとは、2月1日から全球団が一斉にキャンプインするもの。
ここからチームとしての活動が始まり、監督・コーチを交えユニフォームを着ての練習が解禁されます。
それ以前はシーズンオフであり、選手は各自の責任で体づくりをすることになります。それが自主トレ。だからチームの枠を超えた選手たちが一緒に練習することもあります。
基本的に監督・コーチは自主トレには関知せず、ユニフォームを着ることもありません。
巨人は例年、宮崎でキャンプインしてその後沖縄に移動するので、チームのキャンプを見に行けば坂本や岡本もいるでしょう。
1月中は自主トレの期間となるので、どこでやるかはわかりませんがスポーツ関連のニュースを見ていれば情報も得られるのではないでしょうか。
非公式な行動なので、球団のサイトなどには載らないと思います。