1. データベースソフト
Accessなどのデータベースが使えるなら、それが良いかも知れません。
2. Power BI
Power BI Desktop版は無料ですが、レポートを他の人と共有できません。共有するためには、有料版のPower BI Proなどが必要です。
Microsoft.com/ja-jp/power-platform/products/power-bi/desktop">https://www.Microsoft.com/ja-jp/power-platform/products/power-bi/desktop
無料版ではPower BI Serviceと呼ばれるクラウド上での共有ができませんし、Power Pointに貼り付けることはできませんが、*.pbixファイルをファイルサーバーなどで共有して、そのファイルを他の人が見ることはできます。
【初心者向け】Power BIでダッシュボード入門｜基本操作からレポート作成まで /ユースフル
https://www.YouTube.com/watch?v=pzkyp1nsDTo
Excelだとピボットテーブル、ピボットグラフが主な出力になりますが、Power BIはマトリックスやグラフ以外にも色々なビジュアル(ツリーマップや分解ツリー他)を出力することができます。要因の調査や将来の予測の助けになる機能もあります。
3. モダンExcel
Power Pivotに対応したExcelのバージョンであれば、Power QueryとPower Pivotでダッシュボードのようなものを作ることができます。
業績モニタリングダッシュボードを作成する（1/5）～Power Pivotの概要 /Daisuke WASHIZU
https://www.YouTube.com/watch?v=2gGohz_5pJ0
Power BIもExcelも、POSのCSVファイルや各店舗のExcelブックをフォルダに入れ、Power Queryでそのフォルダを取得してデータを取り込んで整形結合し、リレーションを作るところは殆ど同じ手順です。メジャー、DAXもほぼ同じです。（DAXはPower BIの方が使える関数が若干多いですが、Excelで使える関数式で代用できる場合が多いです。）
まず試しにPower Pivotを使用してみるのが良いと思います。
パワークエリ x パワーピボットでエクセルのデータ集計が超進化！【Excel PowerQuery PowerPivot DAX】【データ分析】【ビッグデータ】/ExcelドカタCH
https://youtu.be/S_Wa_puqpD0?si=s-RNboYTBa2uU6_t
Power Pivot で DAX を使う /Yomi Kaki Excel
https://yomikakiExcel.com/using_dax_on_power_pivot/
