料理について質問です。大学生です。実習が7月にあるので、それまでに料理を人並みに作れるようになりたいです。現在は焼きうどんや焼きそばなどの簡単なものしか作れません。肉じゃがも作れはしましたが、かなり時間がかかってしまいました。特に皮むきで労力がかかります。なにかおすすめな料理を教えてください。また、ニンニクアレルギーのためニンニクなしだとありがたいです。