よくスマブラのプレイ時間が、みたいな話がでますが、このプレイ時間ってどこを指すことが多いんですかね。Switchのプロフィールから見られる全てを含めたプレイ時間なのか、ゲーム内で見られる試合を行った時間なのか。私の場合この2つが200時間くらい差があるのでどっちなんだろう、って思って。

個人的にはプロフィールは指す言葉だと思います。
理由は試合時間が全てではないからです。
もちろん放置等によってプレイ時間増える場合もありますが、1番の理由はトレモの時間です。
試合数や試合時間はトレモの時間が入っていません。
人によってはトレモに何百時間と篭っている人もいるので、試合数や試合時間だけでは人の技量は語れないと思います。
そう言う努力を含めた時間を良く語られると思います