すき家ってなんでYOKOHAMAなんですか？

すき家が「YOKOHAMA」と関係が深いのは、創業の地が横浜市であり、日本の牛肉文化の始まり（牛鍋）へのリスペクトと、「すき焼き」からの名前の由来、そして店舗デザイン（赤レンガ倉庫風）や丼のデザイン（裏にYOKOHAMA刻印）にその名残が強く表現されているためです。

すき家は1982年に横浜・生麦で弁当屋としてスタートし、その後牛丼店に転換して「すき家」1号店を開いたのが発祥です。