DVDのディスクが生産終了と聞いたのですが、ブルーレイディスクは、どうなのでしょうか？

DVDもBDも光学ディスクの市場が縮小しているので、以前ほど作られてはいませんが、どちらも「生産終了」などしていません。

DVD「レコーダー」は10年ほど前に製造終了していますが。