スペック的には問題が無いようですね。推奨動作環境ではメモリが 64GB になっていますが、32GB でも大丈夫でしょう。
動作環境
https://wikiwiki.jp/eft/%E5%8B%95%E4%BD%9C%E7%92%B0%E5%A2%83
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特定の画面でゲームが落ちる現象は、ゲーム側のバグの可能性が高いですね。ゲームサイトで、パッチ等が出ていないか探してみて下さい。
Escape from Tarkov
https://www.escapefromtarkov.com/?lang=ja
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ユーザーサポート
https://www.escapefromtarkov.com/support
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サポートへの連絡:
・問題が続く場合はサポートリクエストを作成しましょう。
・これはランチャーの「バグ報告」ボタンを使うことでできます(このボタンはゲームが終了した時のみ使えます)。
「Escape from Tarkov」 はプレイしている方が多いと思いますので、同じ事例があるかどうかをネットで良く検索して見て下さい。そうしたら解決策が見付かるかも知れません。