結論から言うと契約によります。
銀行ローンならば将来発生する利息はなくなりますので、その認識であっています。
ディーラーローンなどのアドオン方式のローンだと最初に全期間分の金利相当額を上乗せしていますので、一括返済する場合にどうするかは契約で決まります。
一般的には将来の金利相当額を計算して一括返済額から引くことが多いですが、事務手数料として30%～40%を取るのが相場になっていて、残り全ての金利がなしになるわけではないことが多いです。
また、どちらの場合でも残り60回分は全期間分の半分ではないことにも注意が必要です。
利息（金利）は残高に比例する為、残高が多い最初のころは高く、返済が進むにつれて安くなっていきます。
その為、120回中の残り60回は大体4分の1（25%）にしかなりません。
