慢性腎臓病の人で腎臓病食でeGFRなどの数値が良くなった人はいますか？

目安でしかないのでeGFRの数値は日によって変わりますよ。

わたしは糖尿病治療で毎月血液検査してますが96だったり83だったりを前後し前回70でした、水分摂取量や運動量でクレアチニンの数値が変わるのでクレアニン数値を元にした年齢別の数値なので毎日あるいは同じ日でも変わります。