そもそも今殆どのBTOショップはパーツが枯渇して販売自体を停止しています。
それでも買いたいと言うなら以下の点に注意して下さい。
まずグラボのVRAMは最低12GB以上、理想は16GB。
CPUはそこそこの性能のもので良いですが最近のCPUは温度が上がりやすいのでファンやグリスを少しグレードの高いものにすると良いです。
メモリは16GBでも良いですが正直16GBだとギリギリ足りなくなる場面があるので理想は32GBです。
SSDは最低1TB以上理想は2TBです。(SSD1TBだと実際に使える容量は900GBくらいです。更にSSDの特性上総容量の20%程を空けておかないと重くなったり寿命が縮むので実質的に使える容量は600〜700GBになります。)
電源は750W以上をお勧めします。
正直既に値上がりしてるどころか販売自体を辞めてしまっている状態なので買う事自体が難しくなっていると思います。
文字通り買い時では無いですが今後更に値上げ+在庫が無くなっていくので少し予算に無理をしてでも買うと言う選択肢もあるとは思います。