マッチボックスの即払い申請について土日に申請して当日中に振込反映された方は居ますでしょうか？

土日に当日反映されることは基本的に少ない印象です。

即払いといっても、金融機関側の処理タイミングの影響を受けることが多く、特に土日は翌営業日扱いになるケースが目立ちます。

まれに即時反映される銀行もありますが、確実性は低いので平日扱いと考えておくのが無難だと思います。