警備会社の管理する仕事って正社員ですか？現場行って警備するとかはバイトでもやってるんでしょうか？

管理職ということですよね？
概ねそう思って良いと思います。
ただの事務員だと正社員でなく、パートの女性事務員もいますが、管理職なら正社員ですね。