はじめまして♪
「石油タンク」って??
金属製の「ガソリン携行缶」であれば、発電機用のガソリンでしょう。
よく、灯油などを入れている「ポリタンク」であれば、おそらく水ですねぇ。飲食系などの場合、きれいな飲料水の確保が重要になるのと、運びやすいことなどから、よく使われています。
(ガソリンはポリタンクに入れて保管や移動は危険なので、そのような利用は禁止されています。)
防災備蓄などでも、わざわざ「水専用」とか書かれたポリタンクを準備している事があります。
(べつに、近所のホームセンターで売っている「灯油用」って書いたものでも、一度きれいに洗えば、飲料水に用いても大丈夫ですけれど。)