ベテランでも商品の場所を全て覚えてる人はいませんよ。
ジャンルごとに商品の場所が決まっているので、例えばキッチンペーパーならキッチン用品の消耗品の場所へ行く!って感じでだいたいのアタリを付けることが出来ます。
難しいのは人間関係やスタッフ間のコミュニケーションだけど、飲食店のホールをやっていた方なら問題ないと思います。
ダイソーはマニュアルがあまり良くないので先輩に聞かないとわからない部分が多いのですが、コミュ症気味だとそこでつまずいて辞める人が何人かいたので。
わからない事をわからないです!って質問出来る人なら大丈夫よ。