結論から言えば困難、DIYではほぼ不可能と思います。
オロ・ラセット（レッドブラウン）に限りませんが、濃い色調（この場合は赤み）をレザーの質感を変えずにより薄く明るい色調に変更するには、単純な上塗りでは間に合いません。
淡色のレザーを濃色に変更するのは比較的簡便ですが、その逆は相当な労力と技術が必要ですね。
プロへの依頼が適切なケースでしょう。
レザーそのものを鞣し段階同様に再漂白するところから始めるなら可能ですが、時間・労力・コストを勘案すると新たに＃875を買い増すほうが遥かに効率的と思います。
