採用関係者です。作法と言えるほど格式ばったものがあるわけではないのですが…。
①何回でも構いません。一部マナー関係者が2回はどうだ、3回はどうだ的な指導をしていると聞いたことはありますが、現実世界では特に気にしません。
②どうぞと言われたら入室するのが良いですがたまにまわりが騒がしくて聞こえづらいこともあるのでノックして反応がなければご自身で開けて入室して下さい。
③両手だとドア開けられないのでは(笑)。
④特に何か決まりがあるわけではないので座りやすいように座って下さい。
⑤どうというのは何を気にしているのかわからないですが、ご自身で開閉して下さい。