今現在、冷凍食品を3時間放置してしまいました。夜の19時半から22時半の3時間って感じです気温は今、外の気温が現在3°です19時半の時は外の気温は5°でしたので外の5°〜3°の気温の環境の中で、暖房なにもつけてない部屋の中で常温で3時間半冷凍食品を放置してしまっています再冷凍しも大丈夫でしょうか?食中毒の心配はありますか?

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1293096

2026-07-10 19:05

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加熱して食べれば大丈夫です。
菌は、−10度以上になれば増えますが、4度以下では非常に緩やかなので問題ないです。
それよりも一旦解けたものを凍らせると食感が悪くなるので、そこは残念。

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