コメ価格が2極化してる同じスーパーで、両方ある１．3600円（税込み）２．5500円1は、まともな生産者の系統2は、儲け主義の生産者の系統1,2が両方あることで、生産コストから、5500円のコメがあるのではないことがよくわかってしまったさて、どちらが勝者だろうか ？見ていると、1は2の数倍回転しているようだ仮に2倍回転すると、売値の低い1の方が利益がでることになるたぶん、実情、2倍以上回転しているように見えるまともな生産者 は、一見、儲けを少なくなっているように見えるが、大局では、得をしているのかもしれない

ご指摘の通り、価格と回転率の関係から見ると、3600円の米を販売する生産者の方が長期的には優位に立つ可能性が高いと考えられます。

・回転率が2倍なら、3600円×2=7200円相当の売上となり、5500円の米より売上が大きくなる
・実際に2倍以上回転しているなら、利益面でも優位性がある
・適正価格での販売は消費者の信頼を獲得し、リピート購入につながる
・高回転により在庫リスクが低く、鮮度管理の面でも有利
・長期的には顧客基盤が拡大し、安定した販売が見込める

一方、5500円の米は、一時的な利益率は高くても、回転率の低さから機会損失が発生し、顧客離れのリスクもあります。

適正価格で誠実に販売する生産者が、結果的に市場で評価され、持続可能なビジネスモデルを構築できるという好例と言えるでしょう。