DLCを買わなくても所有はできます。
まずこのゲームでは、史実馬の所有には基本的に「お守り」と呼ばれるアイテムが必要になります。
（目当ての史実馬をセリや庭先取引で購入する際や、目当ての史実馬を生産するためにその母馬を購入する際など）
お守りには虹・金・銀・銅・緑とランクがあり、能力の高い史実馬を購入するには高ランクのお守りが必要になります。
質問にあるディープインパクトやキタサンブラックを購入するには、虹お守りが必要になります。
お守りはゲーム内でのイベントや目標達成などで入手できますが、虹となると入手機会は少なく、直接入手というよりは下位ランクのお守りを集めて交換、という形が基本になります。
なので何度も周回してお守りを持ち越して……とかやっているプレイヤーでもなければ使いどころに悩むと思います。
（お守りの入手方法は下記を参考にしてみてください）
https://www.gamecity.ne.jp/manual/uiYNHmZu/jp/4300.html
話を戻すと、購入権DLCは購入することでそのDLCの対象の馬がお守りやゲーム内資金の消費無しで入手できるようになる、というものです。
逆に言えばお守りとゲーム内資金さえあればDLCがなくても所有はできるため、DLCは必須ではありません。
