2026-07-11 23:05
門脈圧亢進症では、アンモニアの生成を抑えることが重要です。肉類に含まれるアミノ酸は有害なアンモニアを作りやすい一方、植物性や乳製品由来のタンパク質はこれが発生しにくく、肝臓への負担や脳症のリスクを軽減できます。植物性食品に豊富な食物繊維が有害物質の排出を早めるため、症状の緩和に役立ちます。
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