操作4の反応液中の酢酸イオン濃度に対する炭酸水素イオン濃度の比および反応液のpHについてという問題があったのですが、これって順番が違うだけでそれぞれの物質量も同じなのに反応が変わるんですか？

Aでは、炭酸ナトリウムの前半 25 mL が
2 CH3COOH ＋ Na2CO3 → 2 CH3COONa ＋ H2O ＋ CO2
で反応し、後半 25 mL は変化しない。

Bでは、50 mL 加える間ずっと、
CH3COOH ＋ Na2CO3 → CH3COONa ＋ NaHCO3
のように反応する。

つまり、Aは炭酸ナトリウムの薄まった強塩基性溶液なのに対し、Bは炭酸水素ナトリウムの弱塩基性溶液になる。（実際はもちろん、Bには酢酸ナトリウムも溶けているので、単なる炭酸水素ナトリウム溶液よりは強い塩基性になるだろう）