エーアイさん、グラタンや中華丼は調理が終わってから、何分後らいには（だいたいやけどしない温度）冷めていますか？

グラタンや中華丼が冷める時間は、以下の条件によって変わります。・料理の量や容器の大きさ・室温・容器の材質（陶器、金属など）

一般的な目安として：・グラタン：調理後20～30分程度で食べやすい温度になります。・中華丼：調理後15～20分程度で食べやすい温度になります。

ただし、完全にやけどしない温度（人肌程度）まで冷ますには、30～40分以上かかることもあります。熱々の状態から少し冷ます程度であれば、10～15分程度置いてから食べ始めるのが安全です。