市販品をお菓子に使用して販売する際の主な注意点は以下の通りです。
・食品表示法に基づく原材料表示：使用した市販品の原材料も含めてすべて表示する必要があります。
・アレルギー表示：市販品に含まれるアレルゲンも正確に表示する必要があります。
・商標権の確認：市販品の商品名やロゴを広告等で使用する場合は、商標権者の許可が必要な場合があります。
・製造物責任：加工後の商品について製造者として責任を負います。
・食品衛生法の遵守：営業許可や衛生管理基準を満たす必要があります。
・仕入れ先の確認：市販品を業務用として仕入れる場合、卸売業者や製造元に確認することをお勧めします。
具体的な許可や手続きについては、保健所や食品衛生協会、必要に応じて弁護士や行政書士などの専門家にご相談されることをお勧めします。
