1. フラミンゴは生まれたときは灰色で、食べるものによってピンク色に変わります。
答え：
Flamingos are born gray, and they turn pink because of what they eat.
ポイント： 「〜によって（〜が原因で）」という部分を because of ~ で表します。「食べるもの」は what they eat という塊にするのがコツですよ。
2. フラミンゴをピンク色にするのは、藻やエビに見られるカロテノイドです。
答え：
It is the carotenoids found in the algae and the shrimp that make flamingos pink.
ポイント： 「It is 〜 that ...」という、特定の言葉を強調する形（強調構文）になっています。少し難しいですが、「藻やエビの中に見つかる（found in...）」がカロテノイドを説明している形ですね。
