Redmi 15 5Gの充電が100%にならない原因として、100均の充電ケーブルが原因の可能性があります。以下を確認・試してください。
・100均のケーブルは品質にばらつきがあり、急速充電に対応していない場合や、電流が不足している可能性があります
・まず純正の充電器とケーブルを使用してみてください(購入時に付属していたもの)
・純正品がない場合は、以下の条件を満たす製品を選んでください
・USB Power Delivery(PD)対応または、Xiaomi独自の急速充電規格対応のケーブル
・信頼できるメーカー(Anker、エレコム、サンワサプライなど)の製品
・充電器本体の出力も確認してください(最低でも18W以上推奨)
・それでも改善しない場合は、バッテリー設定で充電上限が設定されていないか確認してください
・問題が解決しない場合は、購入店舗またはメーカーサポートへの相談をお勧めします