同じ白人でもヨーロッパ人とアメリカ人、雰囲気違くないですか？

全然違います。一緒にしたら可哀想なくらい。
メンタリティや気質から文化背景も全く異なります。
実は日本人からすると、同じ白人でも欧州の人の方が米国の人よりも本質的には分かり合える部分が多いようにも思います。