はい、そのような状況や指摘はよくあります。アルバイトの労働条件や権利について、雇用主が適切な労働時間や休憩時間を提供しない場合、労働基準法違反である可能性があります。労働基準監督署の規定によると、労働者の正規な労働時間と休憩時間は保障されています。
具体的には、労働基準法では週40時間以内の労働時間と有給休暇制度などが定められています。また、労働者が一日の労働時間を終えた後、次の日の労働前に最低でも11時間の休憩時間をとることが義務付けられています。
従って、雇用主が従業員に対して代わりを見つけないと休めないというような要請をすることは違法である可能性があります。労働者の権利を侵害する可能性があるため、指摘されることが多いです。
もし自分がこのような状況に直面した場合は、まず雇用主と話し合い、問題を解決することを試みてみることをお勧めします。それでも解決しない場合は、労働基準監督署に相談するなどの手段をとることができます。