余裕で労働基準法的にアウトですね。
ただ、あなたのアルバイト先の他にも同じようにキッチリ勤務予定時間のみタイムカード切る店舗沢山あると思われます。
僕の元勤務先なんてそもそも15分単位でしたし、なんなら残業もタイムカード切った後でしてたから大損です笑
まだそのアルバイト先で働く場合は下手に指摘をしない方がいいと思われます。目をつけられて嫌がらせ、、、なんてことも充分有り得ますので、、、
他のアルバイト先を検討するか、仮に数分程度レベルの勤務超過なら目をつぶるくらいしかないと思います。
あまりにも時間が過ぎても働かされるようでしたら本当に転職をおすすめします。
お仕事頑張ってくださいね