小さいシャコが売ってあったのですがどのように食べたらいいですか？中指くらいのサイズです

穴じゃこではなく
通常のシャコなら
茹でるか煮るくらいです。

穴じゃこなら揚げても
食べられますが
シャコは揚げても殻は
硬くて食べられません！
口の中を確実に怪我します。