ご指摘の通りですね。
旧来の医学部医学科は言うに及ばず、人気があります。東大理3の下位互換です。
国際系の学部は、就活で優位に働くことが理解され、入学難易度は上昇してきました。特に、同じ公立の国際教養大学の影響が大きいです。就職状況が抜群で、素晴らしい学習環境ですが、残念ながら秋田は遠いですから。やはり首都圏の受験生には、横浜の方が身近で、魅力的です。特に女子高校生に人気です。また、データサイエンス学部の新設も影響が大です。元々の地のりに加え、これら新設学部の評価も相まって、近年、人気が高まっているようです。そしてその分、難易度も上昇しているようです。