豚肉の豚ロースと豚肩ロースはどっちが値段は安いですか?またステーキにしたら脂っこくて柔らかいのはどちらですか？

安いのは肩ロース、脂っこくて柔らかいのも肩ロース、ですね(^_^)
ロースは赤身と脂身がはっきり分かれているので、肉の旨味をシンプルに味わいたいならロースの方がお薦めです(//ω//)

また、肩ロースとロースの間の部位、リブロースが柔らかく且つ旨味も強くて美味しいですよ？(^_^)