ポケモンのシャリタツですね^^
ペンケースなら、背中のひれがとれないように気をつけながら、縫い目をほどいて綿を出して、内袋の型紙を作って、
いったんすべての縫い目をほどいて、内袋の型紙を作って、ファスナーをつけつつ組み立てなおすことになります(こちらのほうがきれいに仕上がります)
元々が、綿をつめてあるものから綿を抜くので、手芸や裁縫がそこそこ得意な人でも、かわいい形を保ってペンケースにするのは、かなり難しい作業になります
裁縫をしたことがない方なら、背びれが片側についた状態で、ぬいぐるみ生地と内袋の間にファスナーを挟んで縫いつけることも難しいと思います
初心者さんは、いったん縫い目をほどいてしまったら戻せないので、そのままぬいぐるみとして置いておかれる方がよいかと思います