眉毛と髪の毛は基本的に同じ性質を持っています。つまり、どちらも毛皮質と皮膚からのホルモンによって生長と色調が制御されています。ホルモンの影響により、髪の毛や眉毛は黒から白、灰色、金色など様々な色に変化します。
しかし、あなたが指摘しているように、髪が白髪である一方で眉毛が真っ黒な人がいるのは実際の現象です。これは個々のホルモンレベル、遺伝子、生活習慣、環境要因などによって違いが生じるためです。例えば、一部の人々は髪が白髪になるよりも眉毛の色が変わるのが遅いことがあります。また、遺伝子によって眉毛の色が特別に色素豊富である場合もあります。
従って、ホルモンが眉毛や髪の毛の色を制御するという点では同じですが、その変化のタイミングや程度は人それぞれで異なるのです。