昭和医科大学に出願したのですが、配達先が高崎郵便局になっています。高崎に昭和医科大学の入試センターがあるんですか？

高崎に受験の事務をしている受託先企業があるのだと思います。

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郵送物を一旦、全て、郵便局で溜めて、締め切り後に、一斉に開封する形です。

また、郵便局留めではないと、受託先企業へ配達する際に、紛失する可能性もあるじゃないですか。

個人情報とかで、紛失すると、公表したりしないといけないので、郵便局留めです。