その3つのガチャですとSSR排出率自体は同じなのですが、有償ステップアップガチャが5STEP目で確実に今年の誕生日SSRをゲットできるという点で一番排出されやすいです。
(月末ガチャなら同じく5STEP目で1年目、2年目の誕生日SSRが確実に排出)
ただ、誕生日当日ガチャだと全てのレアリティの排出カードがファウストになるので、排出率は運要素になりますが色んな推しのカードもゲットしたいなら当日ガチャもおすすめです。
私は上限解放にも使いたいので重ねやすい当日ガチャで狙うことが多いです。
己の運勝負で天井でも良いから推しまみれの当日ガチャで引くか、有償で5STEP目までに確実引くか...スタンスによるかと思いますがお迎え頑張ってください!応援してます賢者様。