飲食バイト 仕事量について※とても長文ですし まとまった文章ではないです。でもとても困ってて、回答が欲しいのでベストアンサー様は500コイン？付けました。現在高校2年生で先日から飲食店でのバイトをはじめました。実はバイトは2回目で、高一の初めから1年半近く似た系統の飲食店で働いていました。その事を面接時に伝えて居たからか、初日2時間30分のうち、1時間以上を既に一人で接客することになりました。マニュアルを教育担当と確認する暇もありませんでした。でも1年半近く接客業をしていたお陰で レジ業務に関しては（その店舗の接客マニュアルは覚えられていないので自己流？前職場流で）ミスもなく事なきを得たと思います。ですが初日にレジ業務をいきなり任されるだけでなく、レジ金の管理、ビル内の両替所？での両替方法。ごみ捨て 洗い物。物資の補充等を教えてくださりました。メモはもちろん逐一取りますし、分からないと思えば質問もしたのですが、1日目でこんなに教えるものなのでしょうか？それに体調や学業のこともあり 勤務は3-4時間でと、許可を頂いての採用だったにもかかわらず、来月から6時間入れないかなとも言われてしまいました。前回の職場がゆっくりすぎただけかもしれませんが、最初の3日~4日程度は社員もしくはバイトリーダーが付きっきりでレジ指導やその他の指導等してくださっていたので、疑問に思いました。その後1日空いて2回目の勤務だったのですが、まず社員さんがおらず、小規模な店舗とはいえ2回目出勤の私ともう1人のバイトさんしかいらっしゃらず....そちらの方は裏のキッチンにいらっしゃるので表は完全に1人です。人手が足りないからこうなっているというのは分かるのですが、レジ指導も数分しか行わなかった新人を繁忙期に一人で立たせるのは普通ですか？間違ってしまった時のリスクを考えていないというか...勿論間違えたくはありませんし、そんな気は毛頭ないのですが。経験があるからと言ってレジの仕様は違いますからミスしてしまうことはあるはずだし、お店、会社と顧客の信頼関係であったりの為に可能性としては視野に入れるべきだと考えるんです。話がまとまらずに長くなってしまいましたが▶︎初日にあれだけの仕事を教えるものなのか▶︎初日の数分の指導だけで一人で立たせるものか▶︎2回目で社員（教育担当）がいない状態は正しいのか。▶︎上記はお店にとってハイリスクな行為ではないのかについてお答えいただきたく思います。正直な話新人教育や業務体制に不安が多く この先ここで働いていていいのかと、自分を壊すことにならないかと思ってのこの質問でした。拙い文章となりましたが閲覧頂きありがとうございます。