主さんが男性なのか女性なのか分かりませんが、特に女性で将来子供を持ちたい場合は留守中子供を安心して預けられる場所がないと仕事ができませんので、土日祝日勤務の職業全般パートナーや家族の理解と協力がないと子供を産んだ後に続けるのは難しくなります。
ホテルやウエディング関係を目指している方はおもてなしだったり接客をされたいのかなと感じますが、仕事内容というと幅が広く清掃とか調理など裏方の仕事も含まれてきますがどう言ったことをしたいのでしょうか?
人と接する仕事がしたいとなるとどうしてもサービス業関係で土日祝日は営業という仕事が多くなりますが、その点は大丈夫なんでしょうか?