ミドリフグは、海水から栄養素を摂取するための魚種ですが、市場で売られている製品は通常、塩分の濃度を調整した人造海水や低塩分の水質で育てられています。これらの製品を汽水（塩分の濃度が非常に低い）で始めて海水に近づける方法や、最初から海水に慣らす方法はいずれも考えられます。
しかし、最初から海水に慣らす方法は一般的に推奨されます。なぜなら、海水の条件下で育てられた魚は海水の環境に適応しています。一方、汽水中で育てられた魚を海水に慣らすには、徐々に海水の濃度を上げていく必要があります。このプロセスは時間がかかり、魚にとってストレスを与えやすいためです。
したがって、ミドリフグは海水に慣れやすく、海水に育てられた方が健康で成長しやすいと考えられています。ただし、購入する製品の説明や注意事項をよく読み、適切な育成方法に従うことが重要です。
