はっきり言うと、1も2も不可です。
何かを隠すためにそのような非公開や削除をしたと判断されるからです。
何が何でも自分に非がない方向で、再審査請求の動画を作ってください。
私が審査に落ちた時に参考にさせていただいたチャンネルです。
YouTube.com/watch?v=EpS0L3h_22s">https://www.YouTube.com/watch?v=EpS0L3h_22s
みんなのコメントがある通り、再審査通過したという方が多数います。
ただ、YouTubeの規約も変わってきているため、この動画が3年前のものなので、最近の動画の人がいないかも検索してみてください。
検索ワードは「再審査 収益化」です。