冷凍果物又は冷凍野菜について。冷凍食品でスーパーに売っている物でビタミンやミネラルが生のまま手軽に摂取できるものはありますか？（ブルーベリーの冷凍物は冷凍庫でも凍らないので解凍の手間なく手軽にいつでも摂取できて重宝しています、これ以外にありますか？）

冷凍ミックスベリー、冷凍いちご、冷凍マンゴー、冷凍パイナップル。
あとは冷凍野菜だと、ブロッコリー、オクラ、ほうれん草、ミックスベジタブル、枝豆、とかもビタミン,ミネラル豊富です。ブロッコリーや枝豆なんかは調理せずとも、レンチンして塩orマヨで食べれます。