自営販売店の者です。
冷蔵庫の場合は待機電力は他の製品とちょっと違います。
決められた庫内温度という物があり、電源を入れるとその庫内温度に達するまで冷却動作が行われます。
既定の庫内温度に達すると冷却動作は停止します。この間が一番消費電力が少ない状況です。
ドアの開け閉めや自然に室温によって庫内の温度が高くなるとまた冷却動作が始まるというような間欠動作を繰り返すのが冷蔵庫になります。
庫内に温度調整の部分があるかと思いますが、もしも電源を入れたままで一定期間お留守にするのであれば温度調整を一番低く設定することで規定の庫内温度より2℃ほど設定温度が上がるので冷却動作の間隔を減らすことは可能でしょう。留守なのでドアの開け閉めも無ければ通常より庫内の温度が上がることも無いと言えます。
1ヶ月程度のお留守であれば驚くほど電気代がかかるとは言えないかと思いますよ。
あくまで数値だけの話ですが
1ヶ月の目安: 約1,000円程度(375kWh ÷ 12ヶ月 = 約31.25kWh/月)
ドアの開け閉めが無いので実際には1000円以下になるかと思います。