コロッケを作るときに、ほぼ確実に中身が爆発したように衣から出てしまうのですが、どうすれば綺麗に揚げられるのでしょうか?何かコツがあれば教えていただけますでしょうか?

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1022189

2026-06-08 11:05

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具材の水分をきちんと飛ばす、具材をしっかり冷ます、衣をムラなくしっかり付ける、油に入れたらしばらく触らず我慢

うったえる有益だ(0シェアするブックマークする

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